Enriquecimiento de alimentos tradicionales con proteÍnas vegetales en America Latina : una evaluación
| Corporate Author: | |
|---|---|
| Format: | Conference Proceeding Book |
| Language: | Spanish |
| Published: |
Washington :
OEA,
[1978?].
|
| Subjects: |
| Item Description: | A la cabeza de la portada: Anales del seminario--Realizado en Instituto de Investigaciones Tecnológicas (2 al 6 de mayo de 1977) Bogotá - Colombia |
|---|---|
| Physical Description: | vii, 532 páginas : ilustraciones |