Flavor

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Crocker, Ernest Charlton n. 0188 (Autor, Autor/a)
Formato: Libro
Lenguaje:English
Publicado: New York, New York : McGraw-Hill, 1945.
Colección:McGraw-Hill Series in Food Technology
Materias:
Descripción
Descripción Física:172 páginas : ilustraciones ; 22 cm.--