Food engineering systems /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Farrall, Arthur William n. 1899 (Editor )
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Westport, Connecticut : AVI Publishing Company, Inc., 1976.
Colección:AVI textbook series
Materias:
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245 1 0 |a Food engineering systems /  |c edited by Arthur W. Farrall 
260 |a Westport, Connecticut :  |b AVI Publishing Company, Inc.,  |c 1976. 
300 |a volúmenes :  |b ilustraciones 
490 0 |a AVI textbook series 
505 0 |a Contenido: v. 1. Operations--v. 2. Utilities. 
650 |a INDUSTRIAS ALIMENTICIAS  |x EQUIPO Y ACCESORIOS  |2 CC 
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949 |a MR. b SR. 
916 |a Registros del LS-2000