Food process engineering /

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Linko, P. (Autor, Autor/a)
Formato:	Libro
Lenguaje:	English
Publicado:	London, Sydney : Applied Science, 1980.
Materias:	ALIMENTOS INDUSTRIA Y COMERCIO ENZIMAS APLICACIONES INDUSTRIALES

Descripción
Descripción Física:	2 volúmenes : ilustraciones ; 25 cm
ISBN:	0853348960

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