Food toxicology /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Concón, José M. (Autor, Autor/a)
Formato: Libro
Lenguaje:English
Publicado: San José, C.R. : Biblioteca, Documentación e Información, Universidad de Costa Rica, 1989.
Materias:
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040 |a Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica 
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100 1 |a Concón, José M.  |e Autor/a  |4 aut 
245 1 0 |a Food toxicology /  |c Jose M. Concon. 
260 |a San José, C.R. :  |b Biblioteca, Documentación e Información, Universidad de Costa Rica,  |c 1989. 
300 |a 2 partes :  |b ilustraciones ;  |c 28 cm 
505 0 |a Contenido: Pte A. Principles and concepts.--Pte B. Contaminants and additives. 
533 |a Fotocopia de: New York : M. Dekker, 1988. 
650 |a TOXICOLOGIA DE ALIMENTOS 
650 |a CONTAMINACION DE ALIMENTOS 
650 |a INTOXICACION POR ALIMENTOS 
650 |a ADITIVOS PARA ALIMENTOS 
912 |a 30-APR-2015 - SALAZAR ALVAREZ, CLAUDIO 
949 |a GA-GA b GA 
916 |a Registros del LS-2000