High radiopasteurization as a "new" food process /
| Autor principal: | |
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| Otros Autores: | |
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | English |
| Publicado: |
Ann Arbor, Michigan :
Engineering Research Institute University of Michigan,
1955.
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| Materias: |
| Descripción Física: | 37 páginas : ilustraciones ; 26 cm. |
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