La Garantia de la calidad en el laboratorio microbiologico de control de los alimentos: manuales para el control de calidad de los alimentos
Autor Corporativo: | |
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Formato: | Libro |
Lenguaje: | Spanish |
Publicado: |
[Roma] :
FAO,
1992.
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Colección: | Estudio FAO. Alimentación y Nutrición
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Materias: |
Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica
Número de Clasificación: |
576.163 |
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Copia | Disponible |