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Laboratory manual for food canners and processors
Detalles Bibliográficos
Autor Corporativo:
National Canners Association. Research Laboratories
(Autor, Autor/a)
Formato:
Libro
Lenguaje:
English
Publicado:
Westport, Conn. :
Avi,
1968.
Edición:
3. edition --
Materias:
CONSERVACION DE ALIMENTOS
>
MANUALES DE LABORATORIO
Existencias
Descripción
Tabla de Contenidos
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Descripción
Descripción Física:
2 volúmenes : ilustraciones ; 24 cm
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