Metodos de vigilancia sanitaria y de gestion para manipuladores de alimentos : informe de una reunion de consulta de la OMS. --
Formato: | Libro |
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Lenguaje: | Spanish |
Publicado: |
Ginebra :
OMS,
1989.
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Colección: | Serie de informes técnicos / OMS
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Materias: |
Descripción Física: | 56 páginas ; 20 cm.-- |
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Bibliografía: | Bibliografia: p. 36-37 |
ISBN: | 9243207857 |