Métodos modernos de análisis de alimentos /

Métodos modernos de análisis de alimentos /

Bibliographic Details
Main Author: Maier, Hans Gerhard 1932- (Author, Autor/a)
Other Authors: Leber, Georg (Contributor, Colaborador/a), Diemair, Willibald (Author of introduction, etc., Introductor/a ó Prologuista), Gutiérrez Losa, Celso (Translator, Traductor/a)
Format: Book
Language:Spanish
Published: Zaragoza, España : Editorial ACRIBIA, 1968-1978.
Subjects:
ALIMENTOS > ANALISIS

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