Nutritional quality index of foods /

Detalles Bibliográficos
Autores principales: Hansen, Roger Gaurth 1920- (Autor, Autor/a), Sorenson, Ann W. (Autor/a), Wyse, Bonita W. (Autor/a)
Formato: Libro
Lenguaje:English
Publicado: Westport, Conn. : Avi, 1979.
Materias:
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040 |a Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica 
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100 1 |a Hansen, Roger Gaurth  |d 1920-  |e Autor/a  |4 aut 
245 1 0 |a Nutritional quality index of foods /  |c R. Gaurth Hansen, Bonita W. Wyse, Ann W. Sorenson 
260 |a Westport, Conn. :  |b Avi,  |c 1979. 
300 |a ix, 636 páginas :  |b ilustraciones ;  |c 24 cm 
650 |a NUTRICION 
650 |a ALIMENTOS -- COMPOSICION 
700 1 |a Sorenson, Ann W.  |e Autor/a  |4 aut 
700 1 |a Wyse, Bonita W.  |e Autor/a  |4 aut 
912 |a 14-SEP-2011 - CATALOG, HE 
949 |a F.C. b MM 
916 |a Registros del LS-2000