Selección, conservación y preparación de los alimentos
| Formato: | Libro |
|---|---|
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
San José, C.R. :
Ministerio de Salud, Departamento de Nutrición, Área de Educación Nutricional,
1987.
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| Materias: |
Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica
| Número de Clasificación: |
641.4 |
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| Copia | Disponible |