Selección, conservación y preparación de los alimentos
Formato: | Libro |
---|---|
Lenguaje: | Spanish |
Publicado: |
San José, C.R. :
Ministerio de Salud, Departamento de Nutrición, Área de Educación Nutricional,
1987.
|
Materias: |
Ejemplares similares
- Conservación de alimentos: [manual práctico ilustrado]
-
Preparación y conservación de los alimentos
Publicado: (1998) -
[Selección de alimentos y educación nutricional] /
por: Arce Arce, Mayela, et al.
Publicado: (1994) -
Manual del curso de selección y preparación de alimentos I
por: González Moys, Indiana
Publicado: (1987) -
Preparación higiénica de los alimentos
por: Ruíz de Lope y Antón, Carlos
Publicado: (2010)