Conservación química de los alimentos: características, usos, efectos/
| Autor principal: | |
|---|---|
| Otros Autores: | , |
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
Zaragoza, España :
Acribia,
2000
|
| Edición: | 2a. ed. |
| Materias: |
| Número de Clasificación: |
664.0286 |
|---|---|
| Copia | Disponible |