Conservación química de los alimentos: características, usos, efectos/
Autor principal: | |
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Otros Autores: | , |
Formato: | Libro |
Lenguaje: | Spanish |
Publicado: |
Zaragoza, España :
Acribia,
2000
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Edición: | 2a. ed. |
Materias: |
Número de Clasificación: |
664.0286 |
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Copia | Disponible |