Standard methods for the examination of dairy products : microbiological, bioassay and chemical /
| Autor Corporativo: | |
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| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | English |
| Publicado: |
Nueva York :
American Public Health Association,
1948.
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| Edición: | 9. edition |
| Materias: |
Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica
| Número de Clasificación: |
637.127.7 |
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| Copia | Disponible |