Sugar : science and technology /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Birch, Gordon Gerard (Editor )
Otros Autores: Parker, Kenneth John (Editor , Editor/a)
Formato: Libro
Lenguaje:English
Publicado: London, Sydney : Applied Science, 1979.
Materias:
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040 |a Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica 
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100 1 |a Birch, Gordon Gerard  |e Editor/a  |4 edt 
245 1 0 |a Sugar :  |b science and technology /  |c edited by G. G. Birch and K. J. Parker. --. 
260 |a London, Sydney :  |b Applied Science,  |c 1979. 
300 |a 475 páginas :  |b ilustraciones ;  |c 22 cm. 
650 |a INDUSTRIA AZUCARERA 
650 0 7 |a AZUCAR  |x ANALISIS Y PRUEBAS 
700 1 |a Parker, Kenneth John  |e Editor/a  |4 edt 
912 |a 20-JUL-2011 - BERMUDEZ RUIZ, AURORA 
949 |a JCBJC 
916 |a Registros del LS-2000