Vegetable fats and oils : with a chapter /
| Autor principal: | |
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| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | English |
| Publicado: |
New York, New York,
1954.
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| Colección: | American Chemical Society. Monograph Series
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| Materias: |
| Descripción Física: | 836 páginas : ilustraciones, cuadros, gráficos ; 24 cm.-- |
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| Bibliografía: | Bibliografia: al final de los capitulos |