Elaboración de productos cárnicos
| Format: | Book |
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| Language: | Spanish |
| Published: |
México :
Trillas,
c1982.
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| Series: | Serie de manuales para la educación agropecuaria
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| Subjects: |
| Item Description: | Reimpresiones. 1991 |
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| Physical Description: | ii, 110 páginas : ilustraciones |
| ISBN: | 968241101X |