La Colorazione artificiale degli alimenti /
| Autores principales: | , |
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| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Italian |
| Publicado: |
Trieste :
Università degli Studi di Trieste, Facultad di Economia e Commercio, Istituto di,
1962.
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| Materias: |
| Notas: | Separata de "Quaderni di Merceología". v. 1. n. 1. 1962. |
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| Descripción Física: | 89-131 páginas : ilustraciones |