Elaboración de productos cárnicos : industrias rurales

Detalles Bibliográficos
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: México : Dirección General de Educación Tecnológica Agropecuaria, 1978.
Colección:Serie de manuales para la educación agropecuaria
Materias:
LEADER 00713nam a2200205 u 4500
001 000372877
005 20160712074631.0
008 020702s1978 mx ||||| spa
035 |a 6984533 
040 |a Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica 
041 0 |a spa 
082 0 |a 664.9  |b E37e  |2 00 
245 1 0 |a Elaboración de productos cárnicos :  |b industrias rurales 
260 |a México :  |b Dirección General de Educación Tecnológica Agropecuaria,  |c 1978. 
300 |a ii, 108 páginas :  |b ilustraciones 
490 0 |a Serie de manuales para la educación agropecuaria 
650 |a INDUSTRIA DE LA CARNE 
912 |a 12-JUL-2016 - BERMUDEZ RUIZ, AURORA 
949 |a F.C./d. -Joseph 
916 |a Reconversión