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Enciclopedia de la carne /
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Enciclopedia de la carne /
Bibliographic Details
Main Author:
Sanz Egaña, Cesáreo n. 1885
(Author, Autor/a)
Format:
Book
Language:
Spanish
Published:
Madrid :
Espasa-Calpe,
1967.
Edition:
2. edición rev. y ampliada
Subjects:
INDUSTRIA DE LA CARNE
Holdings
Description
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Description
Physical Description:
1086 páginas : ilustraciones (algunas a color)
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