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Manejo higiénico de víveres :...
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Manejo higiénico de víveres : cuaderno de trabajo /
Detalles Bibliográficos
Autor Corporativo:
National Restaurant Association
(Autor/a)
Formato:
Libro
Lenguaje:
Spanish
Publicado:
México :
Limusa,
1977.
Edición:
[1. edición]
Materias:
CONSERVACION DE ALIMENTOS
Existencias
Descripción
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Descripción
Descripción Física:
51 páginas : ilustraciones.
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