Manual correspondiente al módulo 4, postres y helados

Detalles Bibliográficos
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Santiago, Chile : Equipo Regional de Fomento y Capacitacion en Lecheria de FAO para America Latina, 1984.
Materias:

Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica

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Número de Clasificación: 637.12
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