Prácticas de ciencia de los alimentos /

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Salfield, J. R. (Autor, Autor/a)
Otros Autores:	Pérez Florez, Fernando (Traductor, Traductor/a)
Formato:	Libro
Lenguaje:	Spanish
Publicado:	Zaragoza, España : Acribia, [1977?].
Materias:	ALIMENTOS > ANALISIS

Detalle de Existencias desde Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica
Número de Clasificación:	664.07
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