Toxicological evaluation of some food colours, enzymes, flavour enhacers, thickening agents, and certain food additives /
Autor Corporativo: | |
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Formato: | Libro |
Lenguaje: | Spanish |
Publicado: |
Geneva :
World Health Organization,
1975.
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Colección: | WHO food additives series ;
no. 6 |
Materias: |
Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica
Número de Clasificación: |
664.06 |
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Copia | Disponible |