Composición química del huevo de tortuga Golfina Lepidochelys olivacea (Testudines: Cheloniidae) y su potencial como recurso alimenticio /

Composición química del huevo de tortuga Golfina Lepidochelys olivacea (Testudines: Cheloniidae) y su potencial como recurso alimenticio /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Castro González, María Isabel (Autor/a)
Otros Autores: Pérez-Gil Romo, Fernando (Autor/a)
Formato: Artículo
Lenguaje:Spanish
Materias:
TORTUGAS > HUEVOS > COMPOSICION QUIMICA
TORTUGAS > HUEVOS > VALOR NUTRITIVO
Acceso en línea:Ver artículo en digital
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