Composición química del huevo de tortuga Golfina Lepidochelys olivacea (Testudines: Cheloniidae) y su potencial como recurso alimenticio /

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Composición química del huevo de tortuga Golfina Lepidochelys olivacea (Testudines: Cheloniidae) y su potencial como recurso alimenticio /

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Castro González, María Isabel (Autor/a)
Otros Autores:	Pérez-Gil Romo, Fernando (Autor/a)
Formato:	Artículo
Lenguaje:	Spanish
Materias:	TORTUGAS > HUEVOS > COMPOSICION QUIMICA TORTUGAS > HUEVOS > VALOR NUTRITIVO
Acceso en línea:	Ver artículo en digital

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