Composición química del huevo de tortuga lora (Lepidochelys olivacea) y evaluación de su calidad física y microbiológica durante su almacenamiento /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Mora Castro, Randall (Autor/a)
Otros Autores: Chaves Quirós, Ana Cecilia 1955- (Autor/a), Herrera Ramírez, Carlos Hernán (Autor/a)
Formato: Artículo
Lenguaje:Spanish
Materias:

Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica

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