Criterios de manejo y calidad de pescado utilizados por los pescadores artesanales del Golfo de Nicoya y del Golfo Dulce de Costa Rica /

Criterios de manejo y calidad de pescado utilizados por los pescadores artesanales del Golfo de Nicoya y del Golfo Dulce de Costa Rica /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Elizondo, Luis J. (Autor/a)
Otros Autores: Ovares, Luis L. (Autor/a)
Formato: Artículo
Lenguaje:Spanish
Materias:
CONSERVACION DE PRODUCTOS PESQUEROS > INNOVACIONES TECNOLOGICAS
PESCADO > COMERCIO
PESCADORES
Acceso en línea:Ver artículo en digital

Ejemplares similares

Ejemplares similares