Secado artificial de pescado en Centro America /

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Joraholmen, Roar (Autor/a)
Otros Autores: Trejos, J. Manuel (Autor/a)
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: San José, C.R. : Universidad de Costa Rica, Biblioteca, Documentación e Información, 1986.
Materias:
CONSERVACION DE PRODUCTOS PESQUEROS > INNOVACIONES TECNOLOGICAS
PESCADO DESHIDRATADO

Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica

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Número de Clasificación: 641.494.4
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