Desnatados, pero menos sabrosos /

Ejemplares similares

• Obtencion de leche con bajo contenido de lactosa utilizando lactosa inmovilizada y su empleo en la elaboracion de yogurt /
  por: García Vargas, Marile, et al.
  Publicado: (1992)
• Características física y técnicas de la leche desnatada /
  por: Thyarla, Aravind
  Publicado: (2022)
• Evaluación de tres tipos de soportes para la inmovilización de lactasa (B-galactosidasa)
  por: García Vargas, Marile, et al.
• Evaluación del efecto de la operación de deslactosado sobre la disponibilidad de lisina en leche fluida /
  por: Vázquez Rodríguez, Catalina
  Publicado: (2001)
• Evaluación del efecto de las operaciones de descremado y deslactosado sobre la pérdida de lisina disponible en la leche en polvo /
  por: Blanco González, Angie Mariela
  Publicado: (2001)