Efecto de la cocción y la presencia de cáscara sobre el valor nutritivo de la malanga (Colocasia esculenta) en dietas para ratas /

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Vargas González, Emilio (Autor/a)
Otros Autores:	Mata Arias, Lizbeth Lucía 1959- (Autor/a)
Formato:	Artículo
Lenguaje:	Spanish
Materias:	MALANGA > VALOR NUTRITIVO ANIMALES DE LABORATORIO RATAS
Acceso en línea:	Ver artículo en digital

Ver artículo en digital

Detalle de Existencias desde Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica
Número de Clasificación:	630
Copia	Disponible

Ejemplares similares