Efecto de las condiciones de secado sobre la cinética de deshidratación de las hojas de morera (Morus alba) /

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Efecto de las condiciones de secado sobre la cinética de deshidratación de las hojas de morera (Morus alba) /

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Pineda Castro, María Lourdes (Autor/a)
Otros Autores:	Chacón Villalobos, Alejandro 1972- (Autor/a), Cordero Gamboa, Gendi (Autor/a)
Formato:	Artículo
Lenguaje:	Spanish
Materias:	MORUS ALBA > SECADO DESHIDRATACION DE ALIMENTOS
Acceso en línea:	Ver artículo en línea

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