Estudian desarrollo de bacteria contaminante en queso blanco /

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Mata Hernández, Gerardo (Autor, Autor/a)
Formato:	Artículo
Lenguaje:	Spanish
Materias:	QUESOS MICROBIOLOGIA COSTA RICA

Descripción
Descripción Física:	páginas 46-47 : ilustraciones

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