Evaluación química y biológica de sub-productos de la industrialización de carnes y pescado en Costa Rica /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Vargas González, Emilio (Autor/a)
Otros Autores: Campabadal, Carlos Miguel (Autor/a), Vargas Cascante, Enrique (Autor/a)
Formato: Artículo
Lenguaje:Spanish
Materias:
Acceso en línea:Ver artículo en digital
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