Perfil de riesgos de contaminación microbiológica y química en la cadena de producción de nueve productos hortícolas para el consumo fresco, de un grupo de empresas agrícolas del Valle Central de Costa Rica /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Vargas Hernández, Guillermo (Autor/a)
Otros Autores: Durán Quirós, Alfredo (Autor/a), González Lutz, María Isabel 1943- (Autor/a), Mora Acedo, Dennis (Autor/a)
Formato: Artículo
Lenguaje:Spanish
Materias:
Acceso en línea:Ver artículo en digital
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300 |a 105-119 :  |b 1 ilustración en blanco y negro, gráficos en blanco y negro, 1 mapa a color. 
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912 |a 21-JUN-2016 - GARRIDO CORDERO, IRINA 
917 |a 29-FEB-2016 - RODRIGUEZ SEGURA, LAURA 
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