Perfil de riesgos de contaminación microbiológica y química en la cadena de producción de nueve productos hortícolas para el consumo fresco, de un grupo de empresas agrícolas del Valle Central de Costa Rica /

Perfil de riesgos de contaminación microbiológica y química en la cadena de producción de nueve productos hortícolas para el consumo fresco, de un grupo de empresas agrícolas del Valle Central de Costa Rica /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Vargas Hernández, Guillermo (Autor/a)
Otros Autores: Durán Quirós, Alfredo (Autor/a), González Lutz, María Isabel 1943- (Autor/a), Mora Acedo, Dennis (Autor/a)
Formato: Artículo
Lenguaje:Spanish
Materias:
HORTALIZAS > PRODUCCION > COSTA RICA
CONTAMINACION QUIMICA
Acceso en línea:Ver artículo en digital

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