Pulpeo y caracterización de raquis de banano (Musa AAA, "Giant Cavendish") bajo los procesos hidrotérmico y termoquímico a la soda /

Pulpeo y caracterización de raquis de banano (Musa AAA, "Giant Cavendish") bajo los procesos hidrotérmico y termoquímico a la soda /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Blanco Rojas, María Lorena 1959- (Autor/a)
Formato: Artículo
Lenguaje:Spanish
Materias:
RAQUIS DE BANANO
PULPA DE BANANO
Acceso en línea:Ver artículo en línea

Internet

Ver artículo en línea

Sistema de Bibliotecas de Universidad de Costa Rica

Detalle de Existencias desde Sistema de Bibliotecas de Universidad de Costa Rica
Número de Clasificación: 620
Copia Disponible

Ejemplares similares