Pulpeo y caracterización de raquis de banano (Musa AAA, "Giant Cavendish") bajo los procesos hidrotérmico y termoquímico a la soda /
Autor principal: | Blanco Rojas, María Lorena 1959- (Autor/a) |
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Formato: | Artículo |
Lenguaje: | Spanish |
Materias: | |
Acceso en línea: | Ver artículo en línea |
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