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La seguridad en el manejo de alimentos: un paso necesario en su reglamentación
Detalles Bibliográficos
Formato:
Artículo
Lenguaje:
Spanish
Materias:
ALIMENTOS
MANIPULACION
FABRICACION Y CONSUMO
CONTAMINACION DE ALIMENTOS
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Vista Equipo
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Descripción Física:
17-18
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