Saltar al contenido
VuFind
Lenguaje
English
Español
Todos los Campos
Título
Autor
Materia
Número de Clasificación
ISBN/ISSN
Etiqueta
Buscar
Avanzado
Supervivencia del Vibrio chole...
Descripción
Citar
Enviar este por Correo electrónico
Imprimir
Exportar Registro
Exportar a RefWorks
Exportar a EndNoteWeb
Exportar a EndNote
Exportar a MARC
Exportar a RDF
Exportar a BibTeX
Exportar a RIS
Supervivencia del Vibrio cholerae y V. parahaemolyticus en el ceviche
Detalles Bibliográficos
Autores principales:
Alvarado Marenco, Priscilla
(Autor, Autor/a)
,
García Cortés, Vera
(Autor/a)
Formato:
Artículo
Lenguaje:
Undetermined
Materias:
PESCADO COMO ALIMENTO
VIBRIO CHOLERAE
VIBRIO PARAHAEMOLYTICUS
Existencias
Descripción
Ejemplares similares
Vista Equipo
Descripción
Descripción Física:
38-44
Ejemplares similares
Determinación de la supervivencia y crecimiento del Vibrio parahaemolyticus y el Vibrio cholerae en el ceviche de pescado /
por: Alvarado Marenco, Priscilla, et al.
Publicado: (1992)
Extinction of Vibrio cholerae in acidic substrata : contaminated fish marinated with lime juice (ceviche). /
por: Mata Jiménez, Leonardo
Relación de la temperatura y el pH sobre la sobrevivencia de la bacteria Vibrio parahaemolyticus en ceviche de pescado /
por: Alfaro Brenes, Rosaneth, et al.
Publicado: (2000)
Aislamiento y caracterización de bacteriófagos contra Vibrio parahaemolyticus obtenidos de acuacultura de camarones /
por: Villegas Loaiza, Meylin
Publicado: (2004)
Vibrio cholerae : estudio de sus principales características y situación actual de la infección causada a seres humanos : revisión bibliográfica /
por: Mata Guerrero, Susana 1990-
Publicado: (2017)
×
Cargando...