Alimentaria /
Un medio nacional único especializado para el sector de alimentos y bebidas, que satisface la necesidad de información en temas que permitan al industrial formarse y/o actualizarse sobre las últimas tendencias en producción, calidad, mercadeo, recurso humano, legislación, ingeniería, gerencia,...
| Autor Corporativo: | |
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| Formato: | Seriadas |
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
San José, C.R. :
Cámara Costarricense de la Industria Alimentaria,
1968-.
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | Ver emisiones en línea |
| Sumario: | Un medio nacional único especializado para el sector de alimentos y bebidas, que satisface la necesidad de información en temas que permitan al industrial formarse y/o actualizarse sobre las últimas tendencias en producción, calidad, mercadeo, recurso humano, legislación, ingeniería, gerencia, sus procesos y cadena de valor. |
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| Publicado: | 1968- |
| Descripción Física: | volúmenes : ilustraciones (algunas a color). Disponible también en línea a partir del 2020 |
| Frecuencia de Publicación: | Irregular |
| Público: | Tomadores de decisiones de las pequeñas, medianas y grandes industrias del sector, que ocupan los puestos de gerencia general, gerencia de compras, de mercadeo y producción, gerente de ventas, comerciales y tecnólogos de alimentos. Además de embajadas, hoteles, gremios centroamericanos como cámaras de industria en el Salvador, Guatemala y Nicaragua, instituciones gubernamentales, cámaras extranjeras, medios de comunicación, instituciones educativas entre otros segmentos relacionados con el accionar de la industria alimentaria. |