Un buen almuerzo /

Resumen: Sumario: Personal del Posgrado en Nutrición Humana, el Programa Agricultura Orgánica, la carrera de Ciencias Agroalimentarias y la maestría en Ciencias Agrícolas hablan sobre la calidad de vida, de aspectos relacionados con la alimentación, sobre comer variado para que el cuerpo funcione ad...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Cirotti, Peppe (Director)
Otros Autores: Cambronero, Ivannia (Productor, Productor/a ó Realizador/a), Hernández, Roberto (Productor, Productor/a ó Realizador/a), Monge Cordero, Allan (Productor, Productor/a ó Realizador/a)
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: [San José], C.R. : Universidad de Costa Rica, Sistema de Estudios de Posgrado, Posgrado en Nutrición Humana, 2002.
Colección:SEP Milenio. Investigación para usted
Materias:
Descripción
Sumario:Resumen: Sumario: Personal del Posgrado en Nutrición Humana, el Programa Agricultura Orgánica, la carrera de Ciencias Agroalimentarias y la maestría en Ciencias Agrícolas hablan sobre la calidad de vida, de aspectos relacionados con la alimentación, sobre comer variado para que el cuerpo funcione adecuadamente y tenga los nutrientes que necesita. Se comenta acerca de las diferentes propiedades de algunos alimentos como la papa, el mango, etc. También comentan algunos temas de la agricultura y los productos orgánicos así como de la importancia de "comer para vivir y no de vivir para comer".
Notas:Documental--Título tomado del marbete del disco
Descripción Física:1 videodisco (cerca de 30 min.) : sonoro, color ; 4 3/4 plg.
Créditos de Producción:Créditos: edición Peppe Cirotti, Pablo Cárdenas, Roberto Chavez ; producción Ivannia Cambronero, Roberto Hernández, Allan Monge ; cámara, Peppe Cirotti, Pablo Cárdenas, Roberto Chavez ; locución, Ivannia Cambronero ; producción general María Pérez, Carlos Freer