Código internacional recomendado de prácticas para el pescado fresco /

Código internacional recomendado de prácticas para el pescado fresco /

Detalles Bibliográficos
Autor Corporativo: Programa Conjunto FAO/OMS sobre Normas Alimentarias. Comisión del Codex Alimentarius (Autor, Autor/a)
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Italia : FAO Y OMS, 1984.
Edición:2. edición
Materias:
INDUSTRIA PESQUERA
SANEAMIENTO
NORMAS
PESCADO COMO ALIMENTO
MANIPULACION
Descripción
Descripción Física:40 páginas ; 29 cm

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