¿Existen alternativas a la agroindustria? /
Resumen: Documental dividido en dos partes en la primera se habla acerca de la industrialización que ha sufrido el sector agrícola y posibles alternativas a este sistema y en la segunda parte se comenta acerca de los agronegocios y la soberanía alimentaria. Además se presenta la sección "Perfil...
| Autor principal: | |
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| Otros Autores: | , , |
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
[San José, Costa Rica] :
Canal 15, Universidad de Costa Rica,
2010.
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| Materias: |