Inmovilización de Beta-D-glucosidasa para la producción de etanol a partir de celulosa : proceso simultáneo de hidrólisis enzimática y fermentación /
| Autor principal: | |
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| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
1989.
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| Materias: |
| Notas: | Programa Cooperativo Universidad de Costa Rica Ministerio de Agricultura y Ganadería--A la cabeza de la portada: Centro de Investigaciones en Tecnología de Alimentos CITA |
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| Descripción Física: | 18 hojas : lustraciones. |