Proyecto protección de alimentos /
| Autor principal: | |
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| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
1984.
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| Materias: |
| Notas: | A la cabeza de la portada: Universidad de Costa Rica. Carrera Interdiciplinaria en Tecnología de Alimentos. Trabajo Comunal Universitario--"Agroindustria" |
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| Descripción Física: | 29 hojas : 1 ilustración. |