Desarrollo de una golosina nutritiva : propuesta /

Detalles Bibliográficos
Autor Corporativo: Universidad de Costa Rica. Facultad de Agronomía Centro de Investigaciones en Tecnología de Alimentos
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: 1978.
Materias:
Descripción
Notas:Título del proyecto: Industrialización del Banano y el Plátano--"Presentado a: Unión de Países Exportadores de Banano"
Descripción Física:1 volumen en varias paginaciones.