Análisis de la industria costarricense y su posible internacionalización a los Estados Unidos : el caso de los productos pastas de arroz, premezclas libres de gluten para panadería y suspiros libres de azúcar /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: González Murillo, Oscar Alberto (Autor/a)
Otros Autores: Murillo Cerdas, Wendy Mariela (Autor/a), Ramírez Fernández, Fannia Alexandra (Autor/a), Arce Cordero, Gastón R. (Director/a del TFG)
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: [San José, Costa Rica], 2017.
Materias:
Acceso en línea:Ver documento en repositorio
Descripción
Descripción Física:480 hojas : ilustraciones (principalmente a color).